Matthias Courprie, artisan ramoneur passionné
Tout a commencé il y a une dizaine d'années, presque par hasard… Matthias venait de poser ses valises dans le Pays d'Aunis, avec une envie simple : vivre au rythme des saisons, du vrai travail manuel, et du plaisir de rendre service.
Déjà à l'époque, il passait ses week-ends à bichonner son barbecue fumoir fait maison. Passionné par la cuisine fumée à la californienne, il avait appris à dompter le feu avec précision et patience, à comprendre comment la fumée circule, comment elle chauffe, comment elle parfume. Sans le savoir, il cultivait déjà le cœur du métier de ramoneur : maîtriser le feu, et respecter les conduits.
Un jour, un voisin lui demande de jeter un œil à sa cheminée, en rigolant : « Toi qui fais fumer tes ribs comme un chef, tu dois savoir comment entretenir ça, non ? »
Et là… le déclic. Il se forme, passe ses certifications, grimpe sur les toits de La Rochelle, de Thairé, de Châtelaillon, et tombe amoureux du métier.
Aujourd'hui, Matthias ramone avec la même passion qu'il met à fumer une côte de bœuf : avec précision, respect du feu, et envie de faire plaisir. Son approche est simple : un travail soigné, une vraie pédagogie pour ses clients, et une envie sincère de rendre chaque foyer plus sûr, plus propre et plus durable.